Hledáte jídlo, které je rychlé, chutné a zároveň podpoří zdraví? Chlapské jídlo není o tom, že musíte jíst jen steak a pivo. Jde o praktické pokrmy, které dodají energii, nenáročně se připraví a nevyžadují hodiny v kuchyni.
První tip je soustředit se na obědy, které zvládnete během 30 minut. V naší sérii Rychlé nápady na oběd do 30 minut najdete několik jednoduchých receptů: těstoviny s kuřecím masem, rychlé fazolové chilli nebo zeleninové wrapy. Všechny používají málo surovin, které by měly být už v lednici. Stačí jen nakrájet, osmažit a dochutit.
Nezapomeňte mít po ruce základní koření – sůl, pepř, papriku a sušený bazalku. Tyto koření udělají z obyčejné zeleniny opravdovou chuťovou explozi. A pokud máte málo času, připravte si větší množství rýže nebo quinoa předem – pak stačí jen ohřát a přidat k hlavnímu jídlu.
Masové pokrmy patří mezi nejoblíbenější chlapské jídlo. Hlavní výzvou je udržet maso šťavnaté a měkké. V článku Perfektní rady pro šťavnaté maso najdete tipy: nechte maso před vařením odpočinout při pokojové teplotě, osolte ho až těsně před pečením a použijte pánev s těžkým dnem, aby se teplo rozdělilo rovnoměrně.
Jednoduchý trik je i nechat maso po pečení odpočinout 5‑10 minut. Během té doby se šťávy rozloží po celém kousku a jídlo bude chutnější. Pokud máte rádi gril, zkusíte marinovat kusíky v olivovém oleji, česneku a citronové šťávě – rychlé, levné a výborné.
Když zvolíte kvalitní suroviny a dodržíte pár základních pravidel, můžete mít skvělé masové pokrmy i během dvou hodin. Vychutnáte si je s bramborovou kaší, zeleninovým salátem nebo jen s čerstvým chlebem.
Na našem tagu chlapské jídlo najdete další inspiraci – od jednoduchých večeří až po energetické snídaně. Například Nejlepší zdravé snídaně pro každý den nabízí rychlé ovesné kaše s ořechy, které zajistí energii na celý dopoledne.
Tip na výživu během dne: rozdělte jídla na menší porce a mezi nimi doplňte zdravé svačiny – jogurt, ořechy nebo kus ovoce. Pomůže vám to udržet stabilní hladinu cukru a předejít přejídání večer.
Všechny naše články jsou psané s ohledem na diabetiky, ale jednoduše se dají přizpůsobit i běžné stravě. Sledujte glykemický index, vybírejte celozrnné produkty a omezte přidaný cukr.
Chlapské jídlo by mělo být praktické, výživné a chutné. Stačí pár základních pravidel, pár dobrých surovin a máte na stole pokrm, který vás zasytí i potěší. Vyzkoušejte naše tipy a přizpůsobte je svému životnímu stylu – ať už jste v kanceláři, na stavbě nebo doma s rodinou.
Hledáte inspiraci, co připravit na večeři pro muže? Tento článek nabízí recepty a tipy, jak uspokojit chuť skutečného muže. Zahrnuje přehled nutričně bohatých a sycených jídel, které zasytí i ty nejhungrější. Od tradičních českých pochoutek až po moderní kulinářské trendy, ukážeme vám, jak připravit večeři, na kterou se nezapomíná.
Číst více