Víkend končí, a pokud máte před sebou neděli, pravděpodobně chcete, aby byl den nejen odpočinkový, ale i chutný a zdravý. Pro diabetiky je to často výzva, protože je třeba udržet stabilní hladinu cukru a přitom si dopřát něco výjimečného. Naštěstí máme spoustu jednoduchých nápadů, které vám pomohou naplánovat celý den bez stresu.
Nejprve se zamyslete, kdy budete jíst. Ideální je rozdělit den na tři hlavní jídla a dvě menší svačiny. Snídaně vás nastartuje, oběd vám dodá energii na odpoledne a večeře připraví na klidný spánek. Přidejte kavárenskou pauzu s lehkým snackem, třeba ořechy nebo jogurt, a máte základní strukturu.
Při sestavování jídel se řiďte pravidlem nízkého glykemického indexu (GI). Zvolte celozrnné obiloviny, luštěniny a zeleninu, které uvolňují cukr pomalu. Pokud máte chuť na sladké, sáhněte po čerstvém ovoci nebo domácí banánové přesnídávce, kde kontrolujete množství přidaného cukru.
Na našem webu najdete řadu článků, které vám usnadní přípravu. Pokud nestíháte, podívejte se na „Rychlé nápady na oběd do 30 minut“ – během půl hodiny můžete mít výživný talíř s kuřecím masem, zeleninovým salátem a quinoa. Pro milovníky snídaní je připraven článek „Nejlepší zdravé snídaně pro každý den“, kde najdete ovocné smoothie, ovesnou kaši s ořechy a proteinové palačinky.
Chcete-li připravit zdravý oběd, „Jednoduché obědové recepty pro každý den“ nabízejí lehké polévky, celozrnné wrapy a saláty, které se dají upéct do krabice na přenos. Pokud vás zajímá, jak nastavit vyvážený jídelníček, podívejte se na článek „Jak vytvořit zdravý jídelníček pro každodenní život“ – naučíte se, jak kombinovat bílkoviny, sacharidy a tuky tak, aby vám během dne nestoupl glykemický index.
Pro večerní klidnou večeři zkuste „Zdravé večeře při hubnutí: Tipy a triky“. Jednoduché grilované ryby s pečenou zeleninou nebo lehký cizrnový salát vám dodají potřebné živiny a nebudou těžké na trávení. Pokud vás láká něco slavnostního, připravte „Jak připravit lahodný krém z mascarpone“. Trochu mascarpone smíchaného s nízkotučným jogurtem a čerstvým ovocem vytvoří dezert, který potěší chuťové buňky, ale nevyhodí vás z rovnováhy cukru.
Nezapomeňte také na drobné tipy, které mohou celou neděli pozvednout. Například „Optimální pauzy mezi jídly pro zdravé trávení“ radí, aby mezi hlavními chody byl alespoň dvacet minutový odstup – pomůže to tělu lépe vstřebat živiny. A pokud máte otázku, co nejíst před spaním, „Co nejíst před spaním: Tipů na zdravé večeře a nápoje“ vám ukáže, proč je lepší vyhýbat se těžkým dezertům a kofeinu.
Ať už máte chuť na rychlý oběd, vydatnou snídani nebo lehkou večeři, naše články vám nabídnou konkrétní postupy, suroviny a tipy, jak udržet cukr pod kontrolou a zároveň si užít neděli naplno. Vyzkoušejte jeden z receptů, přizpůsobte si ho svým potřebám a ozvěte se nám v komentářích, co vám nejvíc chutnalo.
Neděle je ideálním dnem pro pečení a relaxaci v kuchyni. V tomto článku najdete různé tipy a recepty, které si můžete vyzkoušet, aby váš nedělní odpoledne bylo ještě příjemnější. Článek také poskytuje praktické rady a zajímavé fakta o pečení. Inspirujte se a vytvořte něco lahodného pro sebe i své blízké.
Číst více