Recept na přesnídávku – jednoduché tipy, které vám uleví

Hledáte něco, co vás rychle zasytí, ale nezhodí celou dietu? Přesnídávka je ideální řešení. Stačí pár surovin, pár minut a máte jídlo, které není jen náhražka, ale skutečná podpora energie.

Co by měla obsahovat dobrá přesnídávka?

Nejlepší přesnídávka kombinuje bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Bílkoviny drží hladinu cukru v krvi stabilní, vláknina zpomaluje vstřebávání sacharidů a tuky zajišťují sytost. Příklady: řecký jogurt s ořechy, cottage cheese s čerstvým ovocem, nebo hummus s mrkvovými tyčinkami.

Pokud máte diabetes, zaměřte se na potraviny s nízkým glykemickým indexem (GI). To znamená, že po jídle se hladina cukru zvýší pomaleji. Například ovesné vločky, luštěniny nebo celozrnný chléb.

Pár osvědčených receptů, které můžete vyzkoušet hned

1. Jogurtový parfait s chia a bobulemi
- 150 g řeckého jogurtu (0 % tuku)
- 1 lžíce chia semínek
- hrst čerstvých borůvek nebo malin
- lžička medu (volitelné)
Smíchejte jogurt s chia, nechte 5 minut odstát, přidejte bobule a podle chuti doslaďte medem. Hotovo za dvě minuty.

2. Cottage cheese s avokádem a celozrnným toastem
- 100 g cottage cheese
- ½ zralého avokáda, nakrájeného
- špetka soli a pepře
- 1 plátek celozrnného chleba, opečený
Rozmačkejte avokádo, smíchejte s cottage cheese, dochuťte. Natřete na toast a máte výživnou přesnídávku.

3. Hummus s křupavým zeleninovým mixem
- 80 g hummusu (ideálně s nízkým obsahem oleje)
- mrkev, celer, paprika nakrájená na tyčinky
- hrst čerstvého listového špenátu
Jednoduše namáčejte zeleninu do hummusu. Skvělý zdroj bílkovin i vlákniny.

Tip: Přidejte vždy něco s vyšším obsahem bílkovin – např. vařené vejce, kuřecí prso nebo tofu. To pomůže udržet vás syté až do hlavního jídla.

Nezapomeňte na pitný režim. Sklenka vody nebo neslazený bylinný čaj během přesnídávky pomůže trávení a zabrání pocitu dehydratace, který se často projevuje jako hlad.

Vyzkoušejte tyto nápady, upravte podle toho, co máte doma, a najděte tak svou dokonalou přesnídávku. Stačí pár minut a už se můžete těšit na stabilní energii po celý odpolední bloc.