Letní dovolená už se blíží a s ní i potřeba připravit jídla, která jsou rychlá, chutná a nezabírají hodiny v kuchyni. Nechcete trávit celý den u sporáku, ale zároveň chcete jíst zdravě a mít energii na procházky či koupání. V tom vám pomůže pár jednoduchých triků a receptů, které najdete i mezi našimi články.
Začínáme s nápady, které zvládnete během 30 minut. Ideální jsou studené saláty s čerstvou zeleninou, grilované kuře nebo rychlé těstoviny s lehkou omáčkou. Přidejte třeba ovoce jako mango nebo jahody a máte hotovo. V článku Rychlé nápady na oběd do 30 minut najdete konkrétní postupy a seznam surovin, které by ve vaší kuchyni rozhodně neměly chybět.
Další skvělá volba jsou jednosložkové pokrmy, jako je pečený losos s citronem nebo fazolové tacos. Stačí připravit marinádu, nasypat suroviny do pekáče a nechat je v troubě. Výsledek je výživný a připravený během chvíle.
Rozpočet během prázdnin často není nekonečný, proto je dobré mít po ruce levné recepty. V článku Levné recepty: Co uvařit za 200 Kč? najdete tipy na nákup v místním trhu, využití zbytků a kombinace levných, ale výživných surovin. Například těstoviny s rajčatovou omáčkou a fazolemi jsou levné a zasytí vás na celý den.
Nezapomeňte také na zásoby jako jsou sušené ořechy, semínka nebo sušené ovoce. Skvěle doplní jakýkoli snack a dodají energii během výletu. Pokud máte přístup k grilu, můžete si připravit jednoduché špízy z kuřecího masa a zeleniny – rychlé, zdravé a chutné.
Na prázdninové vaření se hodí i připravené dříve pokrmy, které stačí jen ohřát. V míse si připravte porci quinoa, přidejte pečenou zeleninu a tofu – během pár minut máte kompletní jídlo. Tyto tipy vám pomohou snižovat stres a užít si dovolenou naplno.
Jak vidíte, prázdninové vaření nemusí být složité. Stačí mít pár osvědčených receptů, dobrý nákupní plán a pár praktických triků. Vyzkoušejte tipy, najděte inspiraci v našich článcích a užijte si chutné a zdravé jídlo i během dovolené.
Přemýšlíte, co vařit o prázdninách? Nechte se inspirovat tímto průvodcem plným nápadů na snadné a chutné recepty pro celou rodinu. Naleznete zde tipy na rychlá jídla, grilování, zdravé snídaně i zábavu ve vaření s dětmi. Přinášíme vám variace na oblíbené klasiky i nové trendy v prázdninovém vaření, které potěší každého gurmána. Připravte se na léto plné gastronomických zážitků.
Číst více