Únavnost: proč se cítíte vyčerpáni a co s tím dělat

Únavnost, stav trvalého vyčerpání, který neodchází ani po odpočinku. Also known as chronická unava, it je častým průvodcem diabetu, ale nejenom u něj. Může být důsledkem nesprávného jídla, nesrovnávání cukru v krvi nebo nedostatku klíčových živin. Mnoho lidí si myslí, že když spí více, budou mít více energie. Ale to neplatí, když vaše tělo dostává jídlo, které ho přímo vyčerpává.

Glykemický index, míra toho, jak rychle potravina zvyšuje hladinu cukru v krvi je klíčový faktor. Když jíte rychlé sacharidy – třeba bílá rýže, pečivo nebo sladké občerstvení – váš cukr naráz vyskočí a pak stejně rychle klesne. To vás přivádí do cyklu: nejprve se cítíte jako na vysoké, pak jako kdybyste byli vyčerpáni z půl hodiny. A to se opakuje celý den. Zdravá strava, ta, která udržuje stabilní hladinu cukru a dodává tělu dlouhodobou energii tohoto cyklu zabrání. Nejde o to, jestli jíte málo, ale jestli jíte správně.

Energie, není jen otázka kalorií, ale otázka kvality toho, co do těla vstupuje. Když vaše tělo dostává dostatek bílkovin, zdravých tuků a vlákniny, pracuje efektivněji. Neznamená to, že musíte jíst jen zeleninu a vodu. Znamená to, že kousek lososu v páře, rýže basmati nebo vařené jablko s skořicí může být vaším novým zdrojem života. Tyto potraviny nezvyšují cukr, ale pomáhají tělu využívat energii, kterou má.

Únavnost se nevyřeší jen přidáním kávy. Vyřeší se tím, že přestanete dávat tělu to, co ho ničí. Když začnete pozorovat, jak se cítíte po různých jídelch – po pečených bramborách, po žemlovce, po rychlém obědě – uvidíte vzory. Některé jídla vás zvednou, jiná vás zablokují. A to je právě ten rozdíl mezi tím, jak jíte dnes, a tím, jak se budete cítit zítra.

Tady najdete praktické odpovědi na otázky, které vás možná trápí: Proč se mi po obědě chce spát? Proč mi nejde jíst více, i když mám hlad? Co pít večer, abych nebyl vyčerpaný ráno? Jaké potraviny obsahují bílkoviny, které opravdu drží energii? Jak dlouho vydrží jídlo, abych mohl jíst zdravě i na více dní? Všechny tyto otázky se týkají jedné věci: vaší energie. A všechny mají odpověď v jídle, které jste zvyklí jíst – nebo v jídle, které byste měli jíst.