Vařit pro děti není věda, ale často se zdá, že chybí čas nebo inspirace. V tomto článku vám ukážu, jak připravit chutná a výživná jídla, která se rychle uvaří a děti je budou milovat. Zaměříme se na jednoduché suroviny, praktické tipy a pár konkrétních nápadů, takže už žádné dlouhé hodiny u plotny.
Snídaně je start dne, a proto by měla být lehká, energická a plná bílkovin i vlákniny. Jedna z nejjednodušších možností je ovesná kaše s ovocem. Stačí smíchat ½ šálku vloček, vodu nebo mléko a vařit pár minut. Pak přidejte kousky jablka, banánu nebo borůvek a trochu medu. Děti mají rády sladké chuťové tóny, ale med dáte až po 1 roce dítěte.
Další rychlá možnost jsou celozrnné tousty s avokádem a vejcem. Avokádo rozmačkáte vidličkou, natřete na toast a na to přidáte mírně osmažené vejce. Víte, že vejce poskytuje kvalitní bílkoviny a avokádo zdravé tuky? Kombinace je výživná i sytá.
U dětí je důležité, aby jídlo vypadalo lákavě. Barevné talíře pomáhají i snižovat nechuť k jídlu. Zkuste připravit kuřecí prsíčka v krustičkách z ovesných vloček a nastrouhané mrkve. Kuře osolíte, poté obalíte v smíšené směsi a upečete v troubě. Výsledek je měkký uvnitř a křupavý venku – děti to milují.
Další jednoduchý tip je zeleninová polévka s těstovinami. Nakrájejte mrkev, celer a brambory na malé kousky, přidejte vývar a vařte do měkka. Na konci přidejte drobné těstoviny a nechte je změknout. Polévka je teplá, výživná a můžete do ní přimíchat i lžičku jogurtu pro krémovou chuť.
Pro večeři můžete zkusit „zdravé tacos“. Použijte celozrnné tortilly, naplňte je mletým krůtím masem, černými fazolemi, kukuřicí a nakrájeným salátem. Každý si může doplnit vlastní náplň, takže je to i zábavná aktivita.
Nezapomínejte na pití – voda je nejlepší volba. Pokud chcete něco s chutí, připravte si vodu s plátky citronu nebo okurky. To motivuje děti k pití a pomáhá udržet rovnováhu tekutin.
Klíč k úspěchu je plánování. Udělejte si seznam základních surovin, které máte vždy po ruce: oves, celozrnné těstoviny, kuřecí prsa, vajíčka, zeleninu a ovoce. Když máte zásoby, připravit rychlé jídlo není problém.
Na závěr si připomeňte, že děti mají různé chutě a někdy budou odmítat nové potraviny. Nechte je trochu experimentovat a nechte je pomáhat v kuchyni – i jednoduché úkoly jako míchat nebo posypat přispějí k jejich zájmu o jídlo.
Takže pokud hledáte praktické a chutné nápady na vaření pro děti, vyzkoušejte výše uvedené tipy. Rychlé snídaně, barevné obědy a jednoduché večeře vám usnadní každodenní stravování a zároveň podpoří zdravý růst vašich ratolestí.
Přemýšlíte, co vařit o prázdninách? Nechte se inspirovat tímto průvodcem plným nápadů na snadné a chutné recepty pro celou rodinu. Naleznete zde tipy na rychlá jídla, grilování, zdravé snídaně i zábavu ve vaření s dětmi. Přinášíme vám variace na oblíbené klasiky i nové trendy v prázdninovém vaření, které potěší každého gurmána. Připravte se na léto plné gastronomických zážitků.
Číst více